Agrojusto
Acerca del Proyecto
Diseñamos la app completa de trazabilidad agroalimentaria que ayudó a Agrojusto ganar el UN Tourism Startup Competition 2024 y contribuyó a que un restaurante cliente obtuviera la Estrella Verde Michelin 2025.
3x
Incremento uso de App
1
Premio Internacional
1
Grant otorgado
Servicios
Product Design · Workshop · UX Research · Blockchain UX
Tecnología utilizada
Figma · Blockchain · Framer
Sitio web
AgroJusto es una plataforma de triple impacto de Mendoza, Argentina, que ofrece trazabilidad mediante códigos QR para productos agroalimentarios. Reconocida por la ONU en 2021 entre las 50 mejores pequeñas empresas del mundo y nombrada Joven Empresario 2025 por la FEM.
Desafío
Los productores agrícolas tenían una historia valiosa que contar—prácticas sustentables, procesos de calidad, origen certificado—pero no tenían forma de comunicarla efectivamente a los consumidores. Estos, por su parte, querían entender qué estaban comprando, y solo veían productos genéricos sin contexto.
Agrojusto tenía una idea brillante: usar blockchain para trazar productos desde la cosecha hasta el punto de venta. Pero había un problema: la tecnología blockchain es compleja y abstracta. Para productores rurales y consumidores promedio, términos como "cadena de bloques" y "registro inmutable" no significan nada. El desafío era diseñar un sistema que aprovechara el poder de blockchain sin que los usuarios tuvieran que entenderlo o siquiera pensar en ello.
El problema no era sólo tecnológico—era narrativo. No bastaba con mostrar datos técnicos de trazabilidad. Necesitábamos contar la historia del producto: quién lo cultivó, cómo se cuidó, por qué importa. Y hacerlo de forma tan simple que cualquier persona con un smartphone pudiera entenderlo en segundos.
Solución
Facilitamos dos workshops estratégicos con el equipo de Agrojusto para alinear expectativas y entender cómo convertir tecnología blockchain en storytelling accesible. El insight clave: la blockchain debía ser invisible. Los usuarios no necesitan saber cómo funciona—solo necesitan confiar en que funciona.
Diseñamos un sistema de trazabilidad en 3 pasos intuitivos donde los productores registran cada etapa de producción (cosecha, transporte, certificaciones) de forma visual y simple. El sistema genera automáticamente un código QR que se coloca en el producto. Cuando un consumidor escanea el QR, no ve datos técnicos—ve una historia: fotos del campo, nombre del productor, prácticas sustentables, tiempo de transporte.
Para el MVP, diseñamos la app completa incluyendo onboarding diferenciado para productores vs consumidores, flujo de registro paso a paso con feedback visual, sistema de códigos QR con diseño identificable y la experiencia de storytelling para consumidores. Cada pantalla priorizó claridad sobre complejidad técnica.
El proyecto requería credibilidad externa para escalar. Diseñamos el pitch deck y lo presentamos ante 4 jueces del blockchain para ganar el grant que permitió el desarrollo. El enfoque: mostrar impacto social y viabilidad técnica sin complejidades técnicas innecesarias.
Haciendo la tecnología invisible
Los resultados
Nuestro diseño impulsó resultados en múltiples frentes. El Consumer engagement con productos trazados aumentó 3.2x. Los consumidores no solo escaneaban códigos por curiosidad, realmente cambiaban sus decisiones de compra basándose en las historias que veían.
En noviembre de 2024, Agrojusto ganó el 4th UN Tourism Gastronomy Tourism Startup Competition, organizada por ONU turismo en colaboración con el Basque Culinary Center, en reconocimiento a su enfoque innovador en turismo gastronómico sustentable y escalable. Este logro internacional validó nuestro approach de hacer la trazabilidad accesible.
El impacto más tangible: Restaurant Centauro, cliente de Agrojusto en Mendoza, obtuvo la Michelin Green Star 2025 en parte gracias a la incorporación de la solución de trazabilidad. La capacidad de demostrar el origen sustentable de sus ingredientes mediante la app se convirtió en diferenciador competitivo.
En febrero de 2025, la Federación Económica de Mendoza (FEM) nombró a Agrojusto como el mejor emprendimiento joven del año, posicionándose para la competencia nacional. La plataforma conectó productores con consumidores de forma que antes era imposible, convirtiendo transparencia en ventaja comercial.
La mejor tecnología es la que no ves—solo sientes su impacto.
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